Paredes de Coura
Programa apresentado por Teresa Sampaio dedicado a Paredes de Coura, região do Alto Minho, distrito de Viana do Castelo, sobre o património histórico, cultural e gastronómico.
Resumo Analítico
Várias imagens do Concelho que irão ser desenvolvidas ao longo do programa. 05m08: Declarações de António Pereira Júnior, Presidente da Câmara Municipal; Vistas gerais de Paredes de Coura. 07m17: Fachada da Capela de São Bento da Porta Aberta, construção do século XVII e XVIII e ao Castro da Cividade Cossourado, povoado fortificado de importância relevante no contexto da Cultura Castreja da região do Alto Minho, na freguesia de Cossourado. 08m36: Fachada da Capela Nossa Senhora da Conceição, construída no século XVIII, na freguesia de Coura; Vestígios da civilização romana; exterior da Capela de São Lourenço, construída em 1885 e o Relógio de Sol, na freguesia de Cunha; Exterior e fachada da Igreja Paroquial, Casa de Sant´Ana e a Casa do Paço na freguesia de Ferreira; Exterior da Capela do Livramento e do Palacete Miguel D´Antas, construção novecentista, residência de Bernardino Machado em 1941 após exílio, na freguesia de Formariz; Fachada da Igreja paroquial, construção do século XVIII na freguesia de Infesta; Bom plano de sino na torre da igreja; Cruzeiros da Senhora Armada e da Boa Morte; Igreja paroquial, datada século XVIII na freguesia de Linhares; Exterior da Capela de Louselos, no monte da Senhora da Pena; Exterior da Igreja Ecce-Homo com escadaria, estilo Barroco, foi construída no início de 1776 e da Igreja de Santa Marinha da freguesia de Padornelo; Exterior e fachada da Igreja Espirito Santo, na freguesia de Paredes de Coura; Exterior do edifício da antiga cadeia, atualmente funciona como posto de turismo; Fachada ad Capela Senhora do Pilar, datada 1704, na freguesia de Porreiras; Plano próximo de vários espigueiros e uma eira e de uma vaca leiteira; Exterior da Casa Grande, da Igreja Românica de Rubiães, datada século XVIII, Ponte Romana, Marcos Miliáros, Capela de São Bartelomeu, construção do século XVII e XVIII, na freguesia de Romarigães. 18m30: Vistas gerais montanhosas de grande beleza paisagística, onde se destacam grandes blocos em granito de formas arredondadas; Planos próximos de cavalos e gado bovino a pastarem; Vista geral de uma Turfeira, habitat natural de grande valor biológico, património natural do concelho e encostas recortadas por socalcos permitem o cultivo; Plano de árvores Carvalhos, Carvalhal e de água a correr no meio da vegetação, azenha em mau estado. 22m26: Artesão faz tamancos - Tamanqueiro; Exterior do Museu Regional; Plano próximo de uma eira e de um Espigueiro; Exterior e interior de Casa do Senhorio, arquitetura rural do século XVIII; Interior do Museu Regional, exposição de materiais e produtos agrícolas; Plano de quarto e de sala. 25m50: Gastronomia, pratos tradicionais da região: enchidos, broa, pasteis de bacalhau, prato: bacalhau à conselheiro, truta à escabeche e truta à conselheiro, cabrito dos montes de Padornelo; sobremesas: Formigueiros de Coura, leite creme arroz doce, toucinho do céu e pudim de abade.