Pedro Oliveira diz que a editora em que trabalha só tem um artista nacional, mas que ambicionam ter um catálogo de artistas portugueses, resume a estratégia da editora para o mercado português, José Quitério explica como a crise económica vivida na Irlanda que levou à emigração de muitos irlandeses para os Estados Unidos da América pode ter transportado a música folk irlandesa para essa região. Atuação de Maura O´Connell na voz interpretando "The Scholar", "Helpless Heart", "Blue is the Colour of Hope", pelos músicos que a acompanham um tema instrumental e "If you Love me". José Duarte fala sobre a atuação de Maura O´Connell, Pedro Oliveira fala da música irlandesa e conta uma história passada com Astor Piazzolla aquando de um concerto seu em Lisboa, José Quitério fala do conceito de restaurante com música, Ribeiro Chaves fala sobre as novas tecnologias e como tem acompanhado a evolução tecnológica.