Conversa com Pedro N.R. Prazeres do Carmo, Presidente da Câmara Municipal de Ourique, intercalada com imagens das planícies do Alentejo. 07m15: Vistas de Ourique; exteriores da câmara municipal; praça do município; igreja da Misericórdia; ruas; casas pintadas de branco com as janelas azuis. 08m33: Praça Dom Dinis; estátua de homenagem ao rei Dom Dinis; Torre do Relógio, século XVI; Avenida 25 de Abril; praça Padre António Martins Pereira; rua Dom Afonso Henriques; Castelo de Ourique; estátua Dom Afonso Henriques; vistas do casario de Ourique. 09m47: Interior das piscinas municipais. 10m05: Freguesia de Panóias; igreja matriz de São Pedro, século XVI, estilo Barroco popular; ruas. 10m27: Freguesia de Garvão, Largo da Palmeira; Largo da Amoreira; ruas estreitas; estação de comboios da Funcheira. 10m59: Circuito arqueológico do Castro da Cola; exterior e interior da igreja matriz Nossa Senhora da Cola. 11m46: Freguesia da Conceição; moinho de vento; igreja matriz de Nossa Senhora da Conceição. 12m08: Freguesia de Santa Luzia; igreja matriz; moinho de vento; ninho de cegonhas com duas cegonhas. 12m29: Freguesia de Santana da Serra; igreja matriz de Santa Ana. 13m16: Freguesias de Panóias; vistas da Barragem do Monte da Rocha; rio Sado. 14m13: Rebanho de cabras a pastar; pastor junto do rebanho no monte de Chade; pastor canta enquanto caminha com o rebanho; vistas do rebanho a pastar; vistas da paisagem alentejana; criação de porcos pretos; porcos a pastar. 19m30: Salsicharia Abelhinha, fabrico de enchidos de porco preto. 20m01: Montaráz, fábrica de transformação do porco alentejano; carne embalada; enchidos pendurados; presuntos. 21m07: Queijaria artesanal do Monte de Chade; fabrico de queijo fresco, requeijão; queijos em prateleiras. 21m47: Restaurante "O Lobo"; gastronomia tradicional; presunto; chouriço de porco preto; paio do lombo; queijos de ovelha e cabra; pão; vinhos; chispalhada à alentejana; cabrito na púcara; bacalhau no forno; favas com carne de porco; lombinhos de porco preto de coentrada; doçaria tradicional; pudim flan; sericaia. 22m58: Exteriores e interiores da Residencial Romba. 24m14: Manuel José Lucas, artesão, trabalha em buinho e pinturas em cerâmica; artesão a pintar.