Convidados na plateia: João Nicolau de Almeida, enólogo e administrador da Casa Ramos Pinto, António Soares Franco, presidente do conselho de representação da Casa José Maria da Fonseca, João Pires, escanção no Hotel da Penha Longa, Fernando Bianchi de Aguiar, recentemente eleito como presidente da Organização Internacional do Vinho e da Vinha com sede em Paris, Luís Pato, produtor de vinhos, José Roquette, presidente da Sociedade Industrial Agrícola Finagra (produtor do vinho Esporão) e presidente do Sporting Clube de Portugal (SCP), Ana Luísa Cálem, delegada do ICEP em Bruxelas para a promoção dos vinhos portugueses na Bélgica e no Luxemburgo, João Portugal Ramos, enólogo e consultor na produção de vários vinhos e proprietário da empresa "João Portugal Ramos" em Estremoz, José Maria Mendes, produtor e engarrafador dos vinhos "Joanicas" no Cartaxo, Ferreira Monteiro, professor na Faculdade de Ciências Biomédicas, Orlando Lourenço, produtor do vinho espumante Murganheira, Celso Pereira, produtor do vinho espumante Vertice e Francisco Barão da Cunha, um dos donos da loja de vinhos, peças, livros e objetos relacionados com o vinho no Centro Cultural de Belém (CCB), em Lisboa. Excerto do filme português "Leão da Estrela" com o ator António Silva, cena da "Espinho Dancing" onde é pedido champanhe Veuve Clicquot "Viúva Clicó para todos". Maria Elisa oferece taça de espumante português a José Maria Mendes (82 anos), que prova (não gosta) e conta a história da sua firma. Maria Elisa conversa com João Pires, sobre a importância da relação preço e a qualidade do vinho. Maria Elisa conversa com Barão da Cunha, junto da mesa com artigos da sua loja, mostra guias de vinhos e peças em prata da joalharia "David Rosas"; exemplificação do funcionamento do "Ferrari" dos saca rolhas, que custa 30 contos. Maria Elisa mostra livros sobre vinhos "Os grandes vinhos portugueses" de José Salvador; "O grande livro do vinho" de Duarte Amaral. João Pires serve taça de espumante a Maria Elisa, que deseja a todos um Bom Natal e votos de um Bom Ano, com leitura de quadra do livro de Fernando Pessoa "Canções de Beber".