Interior da casa de Nuno Mendes, com cozinheiros a preparar as refeições para o jantar que irão servir à noite; Nuno Mendes orienta e dá instruções aos colaboradores; azáfama na cozinha do "Loft"; declarações de Nuno Mendes, Chef de Cozinha; fotografias de arquivo de Nuno Mendes; pormenor de pimentos vermelhos sobre tabuleiro; Nuno Mendes fala com colaborador; Nuno Mendes recebe colaborador à porta; pormenor dos vários cozinheiros que trabalham, em simultâneo, na cozinha de Nuno (de várias nacionalidades, inclusivamente portugueses); declarações de António Leitão dos Santos, Chef de Cozinha; fotografias de pratos confeccionados no "Loft" de Nuno Mendes; Nuno Mendes sai da sua casa; Nuno Mendes acompanhado por Pedro Benevides, jornalista mostra o exterior do futuro restaurante e bar em Londres; fotografias de arquivo de Nuno Mendes, com destaque para as do "El Bulli" (placa identificativa e cozinha com cozinheiros); Nuno Mendes conversa com Pedro Benevides no exterior do futuro restaurante de Nuno; Nuno no interior da cozinha do seu restaurante, ainda em obras. 21h14m04: azáfama na cozinha do "Loft"; declarações de Mariana Chaves e de Ivo Galvão Filho, Chefes de Cozinha; imagens com efeitos (ora lentas, ora aceleradas) da confecção de vários pratos a servir pelos cozinheiros do "Loft"; Nuno Mendes dá indicações aos colaboradores enquanto prepara prato a servir; colaborador põe a mesa, prestando atenção aos pormenores; declarações de António Leitão dos Santos; convidados/clientes chegam ao restaurante "Loft" e conversam com Nuno Mendes, enquanto observam os Chefes a confeccionar pratos a servir ao jantar; convidados/clientes à mesa iniciam degustação dos pratos.