Vista de Santa Catarina da Fonte do Bispo; monumento ao engenheiro Duarte Pacheco (1899-1943) em Loulé; tipografia; o apresentador Sousa Veloso introduz o programa e entrevista Piedade Barros, diretor do jornal regional "A Voz de Loulé", sobre a criação do jornal e a campanha para a criação de cooperativa agrícola no concelho de Loulé; entrevista intercalada tipografia em laboração. 57m04: Vistas de Salir; Sousa Veloso entrevista o empresário agrícola Artur Marques Guerreiro e os engenheiros agrónomos Faustino Barradas e Gabriel Gonçalves sobre a criação da Cooperativa Agrícola no concelho de Loulé, a Cooperativa Agrícola de Santa Catarina da Fonte do Bispo e o fabrico de aguardente; entrevista intercalada com paisagem serrana, vista de Santa Catarina da Fonte do Bispo, fachada da Cooperativa Agrícola de Santa Catarina, funcionários da Cooperativa a trabalhar, amendoeiras em flor, carro puxado por mula, garrafas com aguardente de medronho, tonéis, fases da transformação do medronho em aguardente e leitura da graduação da aguardente. 01h12m58: Sousa Veloso entrevista Rodrigues Coelho, trabalhador na empresa de Artur Guerreiro, sobre o fabrico da aguardente; Rodrigues Coelho toca concertina; Sousa Veloso entrevista Artur Guerreiro sobre a Cooperativa de Citricultores do Algarve; entrevista intercalada com fachada e interior da Cooperativa dos Citricultores do Algarve em Faro, e pomar.