A produção de azeite e a reconversão dos olivais, entrevistas com Manuel de Brito, da Associação Técnica Olivicultores de Moura sobre a colheira deste ano, com António Garcia, da Direção Regional de Agricultura do Alentejo e João Gomes, da Cooperativa Agrícola de Moura e Barracos sobre a poluição criada pela manufatura do azeite como a água-ruça e as suas alternativas, com o empresário Reynolds de Sousa, sobre a sua exploração de oliveiras e as novas tecnologias utilizada na sua exploração, com Manuel Fialho da Cooperativa Agrícola de Moura e Barracos sobre o seu apoio aos olivicultores da região e os problemas criados pela seca dos últimos anos, com Manuel de Brito, da Associação Técnica Olivicultores de Moura sobre o comercio clandestino de azeite em Portugal e a criação das regiões demarcadas. Rubrica Informações: As informações úteis para a nossa agricultura e agricultores.