Micro-Quinta em Alhos Vedros
Em direto de Alhos Vedros, jornalista Cristina Liz entrevista José Mariano Fonseca, Agricultor e Professor de Biologia e Joaquina Mendonça, Professora de Biologia, sobre a micro-horta em micro-quinta onde desenvolvem uma agricultura biológica de auto-subsistência e criação de animais, exemplo já seguido pelos vizinhos.
Resumo Analítico
Horta com batatas, cesta com batatas , sapo bebé, árvores de fruto (pomar), figueira, damasqueiro, framboesas, pereira, gansos, plantação de ervas aromáticas, mesa com produtos da horta confeccionados, jarro de sumo de framboesa, torta de laranja, quiche de espinafres, flores comestíveis, salada.
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