Várias imagens que irão ser desenvolvidas ao longo do programa. 04m21: Declarações de Jorge Pulido Valente, Presidente da Câmara Municipal, sobre as potencialidades do concelho. 07m27: Vistas gerais de Mértola, casario branco, situada na encosta do rio guadiana; Vista do Castelo medieval, situado no meio da vila, a maior parte do qual data do século XII, apesar ter sido edificado sobre fundações mouras; Torre de Menagem, erguida em 1292 pelo mestre João Fernandes, primeiro mestre da Ordem de Santiago em Portugal. 10m02: Exterior e interior da Igreja matriz, consagrada a Santa Maria da Assunção, de estilo árabe, construída para ser mesquita, sendo mais tarde adaptado para templo cristão: tecto em abóbadas nervuradas, quatro arcos em ferradura e o mihrab, nicho que indica a direção para Meca; Ruínas do Bairro Islâmico, zona de escavações; Torre do Relógio, construída no século XIX. 12m52: Exterior e interior da igreja da Misericórdia, com destaque no seu interior para pinturas e estatuetas de santos que datam do século XV ao XVIII. 13m27: Exterior do Convento de São Francisco, datado século XVII, situado entre o rio Guadiana e o ribeiro de Oeiras; Minas de São Domingos, onde se extraiu cobre até 1965; Vistas do Parque Mineiro Cova dos Mouros; Vistas gerais da vila. 15m48: Fachada da Igreja da aldeia e da igreja paroquial de Santana de Cambas, datada do século XVI; Exterior da igreja paroquial da freguesia de São Miguel do Pinheiro, no seu interior constituída por arcadas e um altar lateral rico em talha dourada. 16m56: Exterior e interior de moinho de vento, recuperado para fazer farinha de trigo. 17m21: Vistas da freguesia de São Pedro de Solis e fachada da sua igreja; Exterior da igreja da freguesia de São Sebastião dos carros. 17m50: Exterior do restaurante Alengarve; Interior de cozinha, em que as cozinheiras preparam: a caldeirada típica da região com peixe do rio, a lampreia; Plano de pratos típicos do Alentejo: caldeirada de peixe, cozido de grão à alentejana e o ensopado de borrego; Interior do restaurante Migas: preparação das tradicionais migas com carne de porco, da sopa de tomate e da açorda de bacalhau; Plano de frasco de mel, pacotes de chã e licores da região.