Massa Sovada na Páscoa
Ilha de São Miguel, folares de massa sovada com ovos que são feitos exclusivamente na altura da Páscoa.
Resumo Analítico
Padaria Cooperativa Solidária da Lagoa Megasil, confeção dos folares, mulher coloca ovos em massa de folares em forma de alumínio. Declarações de Balbina Silva, Cooperativa Alimentar Megasil, sobre o objetivo da Cooperativa Alimentar em ajudar pessoas com deficiências.
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