Região de Estremoz, no Alentejo; exterior da Quinta do Carmo; vinhas. 03m45: Declarações de Joaquim Roque, Director da Quinta do Carmo alternadas com planos da região; linha de engarrafamento; interior da adega; garrafas de vinhos "Quinta do Carmo", "Dom Martinho"; declarações de Rui Coelho, enólogo da Quinta do Carmo; interior da adega. 11m47: Alunos do Curso de Especialização em Produção Enológica; declarações de César Ferreira, Coordenador do curso, com imagens do site no computador. 15m42: Rubrica "Escolha da Semana", com dois vinhos tintos: "Pinga do Torto" e "Carrocel". 16m42: Rubrica "Coisas do Vinho"; exterior e interior de loja do Porto (Food House Cafeína); declarações de Vasco Mourão, proprietário da "Cafeína"; garrafeira. 20m17: Rubrica "O Meu Vinho", com Mário Ferreira; praias da Foz; esplanada. 26m19: Sugestão gastronómica, com vinho branco do Douro "3 Pomares".