Entrevista em estúdio conduzida pelo jornalista Sérgio Figueiredo a Manuel Ramirez, presidente da empresa "Ramirez", vencedora do Prémio PME Excelência 2012, sobre a história da empresa fundada pelo seu avô Sebastian Ramirez, a aposta na inovação tecnológica, a internacionalização da marca, a história sobre as latas de conserva Ramirez encontradas no bunker de Hitler em perfeitas condições, a experiência profissional no estrangeiro, as cotas de pesca, a comemoração dos 160 anos de existência em 2014 com a abertura de mais uma fábrica em Matosinhos, a aposta em Portugal para a localização das fábricas devido à qualidade do peixe e o investimento em tecnologia para a continuação do sucesso futuro da empresa.