Malassadas à moda da Maia

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Açores, ilha de São Miguel, jornalista Laura Lobão foi conhecer a receitas das malassadas à moda da freguesia da Maia, um dos doces típicos do Carnaval nos Açores.

  • Nome do Programa: [TELEJORNAL AÇORES]
  • Nome da série: [TELEJORNAL AÇORES 2017]
  • Locais: Ilha de São Miguel
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP Açores
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Laura Lobão
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Mulher tende malassadas em cima da mesa, massa de malassadas no alguidar de barro. Plano próximo de fritadeira com gordura; malassadas a fritar; mulher coloca açúcar nas malassadas. Pasteleira, Célia Moniz explica como se faz as malassadas.

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