Teresa Sampaio faz uma breve introdução do concelho, de nível geográfico, histórico e cultural. Várias imagens do concelho que irão ser desenvolvidas ao longo do programa. 03m34: Declarações de Beraldino Vilarinho Pinto, Presidente da Câmara Municipal, sobre o património natural, cultural e a gastronomia do concelho. 04m48: Feira anual, VIII Mostra-Venda de caça e outros produtos da terra, expositores, stands com produtos de caça, produtos alimentares regionais, artesanais e gastronomia típica da região. 08m06: X Festa dos caçadores, evento anual, encontro de caçadores: inscrevem-se, animação cultural e merenda, sorteio das portas, soltam os cães, regresso da caça, exposição e leilão de javalis depois de caçados; serão transmontano de caçadores e agricultores jantam com animação cultural e julgamento aos caçadores que não tiveram sorte na caça, ritual venatório; Desfile de cães de caça. 14m03: Vistas gerais do concelho, bons planos próximos: de caçadores com cães, caçador esconde presa, cães procuram presas, cão a abocanhar ave, caçadores com aves à cintura, caçador com caçadeira na mão. 17m52: Mulher faz enchidos: alheiras e chouriços; Enchidos no fumeiro; Interior de restaurante: alheira e chouriço a assarem no carvão; Plano de enchidos assados e casulas com fumeiro, pratos típicos da região. 21m13: Exterior e interior da Casa dos Pinelas, restaurada e adaptada ao turismo rural, localizada na aldeia de Limãos, nordeste transmontano, quartos e salas; Exterior e interior do Solar de Chacim, data finais do século XIX, situa-se na aldeia de Chacim, quartos, sala de jantar, salão, jardim, campo de ténis e piscina.