IV Madeira Wine and Food

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a 4ª Edição do Madeira Wine and Food, a Casa Artur Barros e Sousa e o restaurante "Il Gallo d´Oro", no Funchal, Madeira.

  • Nome do Programa: IV Madeira Wine and Food
  • Nome da série: A HORA DE BACO VIII
  • Locais: Ilha da Madeira
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Coordenação Geral: Carlos Romero
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

12h16m22: 4ª Edição do Madeira Wine and Food no Funchal; exterior do hotel CS; prova de vinhos; gastronomia tradicional; pessoas a provarem vinhos; declarações de Mário Luís, Madeira Wine & Food; Paula Cabaço, Presidente IVBAM (Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira); Ana Soares, Blandy´s; Silvia Canas da Costa, Quinta da Lapa; Gil Regueiro, Quinta da Casa Amarela; 12h25m54: Exterior e interior da Casa Artur Barros e Sousa, no Funchal, Madeira; homem a lavar garrafas; garrafa a ser pintada à mão; adega com antigas barricas de madeira; garrafas de vinho da Madeira em prateleiras; declarações de Edmundo Barros de Sousa, Artur Barros e Sousa, Lda; 12h33m52: Exterior e interior do restaurante "Il Gallo d'Oro" no hotel The Cliff Bay, no Funchal, Madeira; José Silva entrevista Benoit Sinthon, Chef Il Galo d´Oro; Chefe benoit propõe prato de peixe espada com tinta de choco, acompanhado pelo vinho Soalheiro Alvarinho.

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