Hotel de luxo no Alentejo
Monsaraz, São Lourenço do Barrocal, recuperação de uma propriedade agrícola centenária deu origem ao primeiro complexo turístico de cinco estrelas na zona do Alqueva, uma obra do arquiteto Eduardo de Souto Moura, que aposta na produção de vinho, azeite e produtos biológicos.
Resumo Analítico
Cozinheira a preparar refeição na cozinha; declarações de Beatriz Carvão, chefe de cozinha, José António Uva, Administrador, e José Calixto, presidente da Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz; vistas gerais da antiga herdade agrícola; quarto de hóspedes; funcionária na receção; corredor interior.
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