Continua a entrevista ao Ministro da Cultura Manuel Manuel Maria Carrilho, Herman José apresenta e entrevista o apresentador e ator Manuel Luís Gocha, sobre a sua formação, a sua carreira profissional e os livros publicados de culinária. Herman José cumprimenta Narciso Miranda, Presidente da Câmara Municipal de Matosinhos, presente na plateia e entrevista José Maria, filho de Manuel Maria Carrilho. O grupo "Fat Family" canta "Jeito Sexy", versão de "Shy Guy" de Andy Marvel, Diana King, Milton Carlos Muniz Guedes, Kingsley D., Herman José entrevista aos elementos do conjunto, interpretam vocalmente a canção "Killing Me Softly With His Song" de Charles Fox e Norman Gimbel. Rábula de Herman José sobre as fictícias associações que não receberam subsídios estatais.