Gastronomia Portugueses em Colónia

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Programa sobre Fernando Castanheira, emigrante português em Colónia, e proprietário de um restaurante onde promove a gastronomia portuguesa.

  • Nome do Programa: Gastronomia Portugueses em Colónia
  • Nome da série: Uma Mesa Portuguesa, com certeza!
  • Locais: Colónia
  • Personalidades: Fernando Castanheira
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Produção: Andrea Rosa. Realização: Ivan Dias.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Fernando Castanheira sai de casa entra no seu automóvel, percorre ruas de Colónia explicando como chegou à cidade e como abriu o seu restaurante "A Caravela", vistas de Colónia, exterior e interior do restaurante com clientes a comer, comentários legendados de clientes sobre a comida, Fernando em vários mercados às compras para o seu restaurante, interior do restaurante, cozinha onde cozinheiros e proprietário confecionam vários pratos, declarações de Manuel, chefe de cozinha apresenta o seu colega e começa por demonstrar como faz prato típico português, feijoada, Fernando Castanheira mostra a geladaria que ainda está na fase de limpeza da qual também é proprietário, chefe continua a confeção da feijoada de chocos, Fernando entra num elétrico e sai na zona velha da cidade onde estão os bares e um restaurante do qual é gerente "Dois Apóstoles", exterior e interior do restaurante, chefe continua a fazer a feijoada de chocos. Fotografias da Catedral de Colónia, Fernando Castanheira anda pelas ruas de Colónia e mostras lugares turísticos como a Catedral onde fiéis acedem velas, rio Reno, músico canta canção de Rui Veloso para clientes do restaurante.

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