Gastronomia Portugueses em Cabo Verde e Bruxelas
Programa sobre Hélia Saloio e Sebastião Correia, emigrantes portugueses em Cabo Verde e Bélgica, proprietários de restaurantes onde promovem a gastronomia portuguesa.
Resumo Analítico
Vistas da Cidade da Praia, quotidiano e habitantes, exterior e interior do restaurante, Zita cozinheira faz caldo verde, que é considerado melhor que o da patroa, Hélia Saloio às compras no mercado municipal, clientes à mesa a comer, Hélia Saloio escreve no Facebook, cozinheiras confecionam pratos típicos de Portugal, imagem de leitão à bairrada, declarações de Afonso Saloio sobre os pratos que servem no restaurante, declarações de cliente, que vai ao restaurante, porque gosta da gastronomia portuguesa, pasteleiro frita farturas, clientes comem espetada de marisco. Vistas de Bruxelas, declarações de Sebastião Correia, proprietário do restaurante, "Bifanas", movimento de rua, exterior e interior do restaurante com clientes a comer, declarações de Cristina Magalhães, na cozinha do restaurante confeciona massada de tamboril e outros pratos tradicionais de Portugal, empregada de mesa serve clientes. Vistas de Bruxelas, exterior e interior do restaurante "Bifanas" com declarações de Sebastião Correia, sobre as obras que fez no seu restaurante, Sebastião Correia entra no restaurante "Vincent" que serve gastronomia típica de Bruxelas, prato de mexilhões, Sebastião Correia apresenta o proprietário do restaurante que já é um negócio de várias gerações, cozinheiros na cozinha. Exterior do restaurante, "Bifanas", declarações legendadas de cliente sobre a gastronomia portuguesa, clientes a jantar, parede do restaurante cheio de fotografias com destaque para uma com Durão Barroso ao lado de Sebastião Correia, que conta um episódio quando Bill Clinton foi ao seu restaurante beber vinho do porto, Sebastião Correia às compras em vários locais para o seu restaurante e a percorrer ruas de Bruxelas de automóvel.