Gastronomia Portuguesa em São Paulo e Londres
Programa sobre Vítor Sobral e António Correia, emigrantes portugueses em São Paulo e Londres, proprietários de restaurantes onde promovem a gastronomia portuguesa.
Resumo Analítico
Vistas de São Paulo intercalada com declarações de Vítor Sobral emigrante português sobre São Paulo e sobre o seu restaurante que abriu na cidade. 05m28: Vítor Sobral faz compras no "mercadão" cheio de clientes, fala com comerciante que vende bacalhau e a seguir compra enchidos portugueses. 08m52: Vítor Sobral entra no seu restaurante "A Tasca"; clientes a comer; Vítor Sobral fala com clientes sobre as qualidades do azeite virgem extra; Vítor Sobral combina com o seu cozinheiro as refeições que vão servir aos clientes; cozinha do restaurante onde cozinheiros confecionam refeições; Vítor Sobral corta cogumelos e lulas; azáfama na cozinha; plano de prato com bacalhau; vistas de São Paulo em movimento. 16m56: Vistas noturnas de Londres; declarações de António Correia, emigrante português em Londres que abriu um restaurante na cidade chamado "Portal"; interior do restaurante com clientes e com um ambiente intimista; ingleses comemoram a passagem de ano nas ruas; cozinheiros na cozinha confeciona pratos tradicionais de Portugal; vistas de Londres; interior do restaurante com clientes a comer; declarações legendadas de cliente inglês satisfeitos com a comida do restaurante; António Correia dá a provar vinho português a clientes ingleses; planos da decoração do restaurante; vista do centro de Londres; vista noturna de Londres na época do natal.