Festival do Bacalhau I
Ílhavo, Gafanha da Nazaré, reportagem da jornalista Cláudia Viana sobre a 10ª edição do festival do bacalhau.
Resumo Analítico
Vivo da jornalista Cláudia Viana, plano do certame, tasquinhas onde o bacalhau e derivados vão à mesa, declarações de Jorge Pinhão, Confraria Gastronómica do Bacalhau, interior de cozinha onde estão a ser confecionados pratos com bacalhau, declarações de participantes no festival.
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