Festival da Fava em Ferreira do Zêzere
Ferreira do Zêzere, Restaurante da "Quinta do Adro", realização da 6ª edição do Festival da Fava, uma iguaria que já é uma referência gastronómica naquela região.
Resumo Analítico
Vivo do jornalista Paulo Braz; cozinheira a trabalhar na preparação culinária de prato gastronómico à base de favas, bacalhau e broa de milho; declarações de Fernanda Ramos, Chefe de Cozinha, populares não identificados, e Jacinto Lopes, presidente da Câmara Municipal; pessoas a comer na sala de refeições.
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