Feira de Gastronomia na Praia da Vitória
Açores, Ilha Terceira, Feira de Gastronomia, um evento integrado nas Festas da Praia da Vitória, conta com sete restaurantes, três doçarias e três charcutarias.
Resumo Analítico
Excerto da Feira de Gastronomia: plano próximo de fogão com frigideira e lapas; leitão assado; espetadas; mulheres preparam as refeições. Plano próximo de pudins em forma. Declarações de Fernando Tores, do Restaurante "O Torres" sobre os pratos tradicionais que tem para servir na Feira da Gastronomia, de Carlos Pereira, da "Tasca Algarvia" sobre as variedades que trouxe para apresentar nas Festas da Praia da Vitória, de Paulo Arruda, do Restaurante "José do Rego, sobre os vários pratos típicos de São Miguel que levou para a Feira da Gastronomia, e de Ricardo Henriques, do "Típico da Mealhada".