Fábrica de doces tradicionais I

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Valongo, reportagem da jornalista Cristiana Freitas numa fábrica de doces que mantém o fabrico artesanal de bolachas e biscoitos tradicionais da região, com entrevistas a Sónia Fernandes, operadora, Fátima Martins, responsável pela confeção de massas, Ana Soares, engenheira alimentar, e Hélio Rebelo, responsável da produção e comercialização.

  • Nome do Programa: Notícias do dia 06/05/2010
  • Nome da série: Noticiário diário do ano de 2010
  • Locais: Valongo
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Cristiana Freitas
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Interior da fábrica com operárias a trabalhar na confeção de pão-de-ló; fases de fabrico; embalamento mecânico de bolachas.

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