Exposição “Documentos à Mesa”
Ilha de São Miguel, "Documentos à Mesa" é o título de uma exposição de ementas, marcadores de lugares e até mesmo programas musicais utilizadas em refeições de cerimónias desde o século XIX.
Resumo Analítico
Exposição "Documentos à Mesa", na Biblioteca Pública de Ponta Delgada; plano próximo de uma ementa. Declarações de Gonçalo Vasconcelos e Sousa, Professor Catedrático da UCP, fala da exposição "Documentos à Mesa" e da finalidade das ementas, no comportamento da vida social em determinada época.
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