Exportação da doçaria regional e tradicional
Aveiro, burocracia do Estado faz com que um fabricante de ovos moles esteja à espera há 3 anos pela autorização de congelamento do produto para o poder exportar.
Resumo Analítico
Operários a trabalharem na fábrica agro-alimentar; declarações de Rui Miguel Almeida, Fabricante de Ovos Moles de Aveiro; fases de fabrico dos doces.
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