Entrevista a Afonso Praça
Entrevista a Afonso Praça, jornalista, escritor e professor, sobre o seu mais recente livro escrito com Maria de Lourdes Modesto, "Festas e Comeres do Povo Português", com fotografia de Nuno Calvet, edição da Verbo.
Resumo Analítico
Gastronomia portuguesa; Tese sobre Raul Brandão orientada por Jacinto do Prado Coelho; Percurso profissional; Experiência de televisão.
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