Empresa de transformação de bacalhau
Gafanha da Nazaré, RTP visita uma das maiores empresas de transformação de bacalhau "Sr. Bacalhau".
Resumo Analítico
Instalações da empresa "Sr. Bacalhau". Declarações de Gonçalo Guedes Vaz, diretor industrial da "Sr. Bacalhau"; de Adelaide Cruz, funcionária "Sr. Bacalhau"; de Rui Costa e Sousa, proprietário da empresa "Sr. Bacalhau".
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