Serafim, que ensina Harre a trabalhar a terra, diz que embora ainda não saibam fazer nada, o casal alemão irá aprender e Harre, (legendado), elogia a sabedoria agrícola de Serafim; filho mais velho do casal a cuidar da sua própria horta; Serafim brinca com as crianças. 36m03: A família Rutskop cuida da sua propriedade agrícola onde não são usados químicos; Wolfgang Rutskop explica a importância dos sobreiros para o ecossistema e mostra parte da sua plantação destas árvores; Wolfgang leva o seu gado a pastar e lê; Wolfgang elogia a vida desprovida de luxos que leva, mesmo tendo vivido já uma vida com os confortos da modernidade; Wolfgang limpa a vacaria; Wolfgang ordenha a vaca; Catherine Rutskop prepara queijo e pão; Catherine e as crianças fazem esparguete para receber familiares; toucinho e ervas, secam no tecto da sala; a família come no quintal; crianças brincam com colchão insuflável numa barragem; Catherine lava a roupa no ribeiro e comenta que o estilo de vida que levam é muito saudável para as crianças; crianças veem televisão no café; crianças de bicicleta a caminho da escola; crianças brincam com as outras crianças no recreio da escola; Wolfgang compara positivamente a educação portuguesa com a alemã; alunos aprendem como se cultiva com charrua tradicional; crianças aprendem a cozer pão em forno de lenha; António Paiva, Margarida Contente e Maria da Glória Paiva, professores, conversam sobre a legitimidade de os pais imporem às crianças a vida no campo; as crianças falam dos seus desejos para o futuro; a família Rutskop no mercado em São Teotónio, para trocar os seus produtos; comunidade alemã no seu espaço na feira; Mariano Tikowsky monta tenda para o festival de música; Mariano diz que o festival que organiza serve para aproximar portugueses e alemães; Serafim crítica a festa; portugueses e alemães convivem, jantam e tocam no festival; crianças tocam rock; Luzia Gonçalves, moradora idosa, elogia a festa e o senhor Mariano; alemães tocam e dançam; a professora Ângela fecha a escola de Vale Toriz no último dia de funcionamento; alunos chegam à recém-reaberta Escola das Moutinhas; professor António Manuel conversa com os alunos; família Rutskop canta e toca a "Grândola Vila Morena".