Demonstração de técnicas de corte de carne em Lisboa
Lisboa, Nuernberg, especialista norte americano de corte de carne do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América, realiza demonstração de técnicas de corte de carne, no Matadouro Frigorífico de Lisboa.
Resumo Analítico
Peças de carne no frigorífico; talhantes cortam, observam e contam ossos do esqueleto de peças de carne.
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