Certificação de cogumelos

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A apanha de cogumelos é um fonte de rendimento para diversas famílias, razão pela qual se promovem passeios e jornadas gastronómicas com o objectivo de transformar o cogumelo num produto regional certificado.

  • Nome do Programa: Notícias do dia 14/04/2010
  • Nome da série: Noticiário diário do ano de 2010
  • Locais: Castelo Branco
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Sandra Salvado
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Apanha de cogumelos; cogumelos; Gravito Henriques, técnico Director Agricultura e Pescas, apanha e fala das características do cogumelo; declarações de Hermengarda Urbano, turista Porto e João Barata, turista Castelo Branco; preparação dos cogumelos ao lume; confecção de prato com cogumelos, seguida de depoimentos de Gravito Henriques.

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