Caves Ferreira e Casa de Canhotos
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca as Caves Ferreira, em Vila Nova de Gaia, e a Casa de Canhotos, em Melgaço.
Resumo Analítico
16h12m48: Exterior e interior das Caves Ferreira em Vila Nova de Gaia; fotografias, visitantes nas caves; retrato de D. António de Adelaide Ferreira "A Ferreirinha"; toneis e barricas de madeira nas caves; museu; rótulos e garrafas antigas de Vinho do Porto; declarações de Isabel Morais, Caves Ferreira / Grupo Sogrape; 16h19m54: Vistas de vinhedos da Casa de Canhotos em Melgaço; plano próximo de garrafas de vinho; exterior do restaurante "Jardim"; interior de adega com cubas de inox; declarações de Hugo Rodrigues, produtor Casa de Canhotos; José Vilarinho, enólogo Casa de Canhotos; 16h27m40: Rubrica "Conselhos & Dicas" sobre a cave de vinhos; 16h29m23: Fabricante de copos "Riedel" promove teste para eleger um novo copo para o Porto Vintage, realizado na Feitoria Inglesa no Porto; plano próximo de copos com vinho; declarações legendadas de Georg Riedel, copos Riedel; 16h33m27: Apresentador José Silva no restaurante "Jardim " em Melgaço, propõe o prato de lampreia acompanhado pelo vinho Alvarinho Casa de Canhotos 2009.