Amílcar Malhó faz breve resumo do programa. Vista em movimento da região do Ribatejo; Rio Tejo; praia fluvial; Vila da da Valada, a Palhota, aldeia dos avieiros; vindimas; paisagem verde. Amílcar Malhó visita o Museu Rural do Vinho do Concelho do Cartaxo; exterior e interior do museu com peças antigas ligadas à produção do vinho e do quotidiano dos antigos agricultores. Amílcar Malhó começa o roteiro gastronómico pela freguesia do Cartaxo e entrevista Manuel Luís Salgueiro, Presidente da Junta de Freguesia do Cartaxo e Maria Judite da Sociedade Filarmónica Cartaxense; Amílcar Malhó na freguesia da Ereira entrevista Anabela Damião, Presidente da Junta de Freguesia da Ereira e António Rodrigues da Comissão Rodrigues da Comissão de Festas da Ereira; Amílcar Malhó na Freguesia da Lapa entrevista Rogério Santos, Presidente da Junta de Freguesia da Lapa e Luís Paulo do Rancho Folclórico da freguesia da Lapa. Vinhas; vista geral do Cartaxo; videiras; evento de promoção dos vinhos do Cartaxo; trabalhadores rurais na apanha da uva; Amílcar Malhó entrevista João Sardinha da Comissão Vitivinícola Ribatejana sobre a quantidade e qualidade dos vinhos do Cartaxo. Vinhas e vindima; homens num tanque pisam as uvas à moda antiga; história do vinho em voz off com ilustrações históricas; Douro com campos de vinhas. Amílcar Malhó continua o roteiro de gastronomia e da festa do vinho na freguesia de Pontével e entrevista Fernando Amorim, Presidente da Junta de Freguesia de Pontével e Paula Borges do Centro de Dia de Pontével sobre o que vai levar de gastronomia à Feira do Vinho; Amílcar Malhó na freguesia de Valada entrevista Manuel Alfredo, Presidente da Junta de Freguesia de Valada e Maria Lucília do grupo, ribatejano futebol Clube Valadense sobre os pratos que vai levar à Festa do Vinho; Amílcar Malhó na freguesia Vale da Pedra entrevista Licínio Oliveira, Tesoureiro da Junta de Freguesia de Vale da Pedra e Alda Semedo do Rancho Folclórico Regional de Vale da Pedra, sobre os pratos que vão levar à festa. Exterior e interior do Museu Rural do Vinho com peças antigas dedicadas ao cavalo e ao touro. Amílcar Malhó continua o roteiro de gastronomia e da festa do vinho na freguesia de Vale da Pinta e entrevista Fernando Ramos, Presidente da Junta de Freguesia de Vale da Pedra e Mavilde Louro do Centro Paroquial de Vale da Pedra; Amílcar Malhó na Vila Chã de Ourique entrevista Luís Nepomuceno, Presidente da Junta de Freguesia de Vila Chã de Ourique e Isabel Barroca do Centro de Dia de Vila Chã de Ourique sobre os pratos típicos que vão levar ao certame; declarações de João Espírito Santo proprietário do restaurante Taberna do Alfaiate que também vai estar presente na Festa do Vinho do Cartaxo. Amílcar Malhó entrevista Paulo Caldas, Presidente da Câmara Municipal do Cartaxo, sobre a importância da festa do vinho para esta região.