Caldo de Pedra
Programa que pretende dar a conhecer a culinária tradicional portuguesa, tendo como fio condutor um frade peregrino que se desloca pelo país em busca de iguarias para saciar a fome, protagonizado pelo ator António Assunção.
Resumo Analítico
Golfinhos no rio Sado; traineira a navegar; faina da pesca, pescadores puxam as redes de pesca com peixe; pescadores preparam e confecionam caldeirada. Prato especial da região de Setúbal, polvo assado no forno; preparação e confecção de polvo assado no forno. Preparação de Doces de Azeitão (doce tradicional), confecção de tortas de Azeitão; interior de fábrica. Lagar de vinho, pisa da uva.
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