Bolo Estrela
"Bolo Estrela" um doce inventado por um pasteleiro local em resposta ao desafio da autarquia, que convidou diversos estabelecimentos para criar um bolo que represente a cidade de Gouveia.
Resumo Analítico
Embalagem de bolos, massa é esticada, cortada e pintada com ovo, tabuleiro vai ao forno, estrelas são recheadas e polvilhadas com açucar; café, interior, bolos servidos em pratos, cliente come; edifício da Câmara municipal. Declarações de Nuno Miguel, Mestre Pasteleiro, que explica confecção; Clientes do café; Jorge Neves, Pastelaria Mondeguinho; e Rui da Eufrásia, Empresa Municipal de Gouveia.
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