02m30: José Cáceres introduz o programa destacando as reportagens que o programa irá abordar. 03m16: Questão da semana. 03m50: Águas de Moura, Herdade do zambujal, Ganadaria Vinhas; vistas da herdade, interior de sala de troféus; declarações de Bernardo Vasconcellos e Souza, ganadeiro, sobre a formação da sua ganadaria e as suas características; campinos dirigem-se a cavalo para o campo; toiros no campo. 06m44: Rubrica, O Sentido das Palavras; definição dos termos: "Garrocha", "Hondo", " Igualado". 07m53: Évora, corrida à portuguesa, organizada pelas casas do Benfica do Alentejo, realizada a 11 de Setembro; cartel constituído pelos cavaleiros Luís Rouxinol, João Salgueiro e Tomás Pinto; forcados amadores de Évora e São Manços. Ganadaria Palha. Excerto dos melhores momentos das lides dos cavaleiros e pegas executadas por João Pedro Oliveira, Manuel Rovisco Paes e Ricardo Casas Novas pelos amadores de Évora e por Pedro Fonseca, Joaquim Branco (Cabo) e Nuno Leão pelos amadores de São Manços. 12m42: Águas de Moura, Herdade do zambujal, Ganadaria Vinhas; toiros no campo; árvore genealógica da ganadaria Santa Coloma; Bernardo Vasconcellos e Souza, ganadeiro, explica a origem deste encaste e as suas dominantes características, toiros de encaste Santa Coloma; declarações de Rita Vinhas, Ganadeira sobre as características da ganadaria Vinhas (Santa Coloma); curro de toiros a ser enjaulado; toiro levanta porta com os cornos e muda de compartimento; Vasco Brito Paes, veterinário conta episódio curioso passado com indevidos desta ganadaria. 18m54: Maria Rebimbas, Rosa Amélia e João José Carvalho, aficionados explicam o que mais gostam na festa dos toiros; imagens de várias atitudes dos aficionados durante o espectáculo tauromáquico. Imagens de arquivo de corridas de toiros e de António Ribeiro Telles e Mestre David Ribeiro Telles. 24m48: Resposta à questão da semana.