Aquacultura na Graciosa
Açores, Ilha Graciosa, projeto de aquacultura inicia a produção de Spirulina, uma microalga rica em proteína e vitaminas que é cada vez mais procurada no mercado alimentar.
Resumo Analítico
Tanques onde são produzidas a Spirulina, declarações de Sónia Kaenel, Empresária sobre esta produção e os benefícios desta microalga, imagens do complexo constituído por várias estufas, extração de Spirulina, pratos gastronómicos confecionados com Spirulina.
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