Penalva do Castelo, exterior da Casa da Ínsua; vistas das vinhas sem folhas; declarações de João Paulo Gouveia, enólogo, com imagens alternadas das vinhas e adega; declarações de José Luis Nogueira, administrador do Grupo Visabeira, com imagens alternadas do exterior, interiores da Casa da Ínsua e jardins. 12m17: Viseu, exterior do Solar do Vinho do Dão, I Encontro "Dão Vinhos e Sabores", organizado pela Comissão de Vitivinicultura do Dão e pela Essência do Vinho; declarações de Valdemar Freitas, presidente da Comissão de Vitivinicultura do Dão, de Filipa Sacadura Botte, produtora da "Quinta da Bica", de Carlos Raposo, produtor da "Quinta das Estrémuas" e Pedro Barros Figueiredo, produtor do "Vale das Escadinhas". 15m14: Rubrica "Coisas do Vinho", sobre vários tipos de cápsulas das garrafas de vinho. 16m33: Nelas, Quinta da Cal, Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão (CEVD), vistas das vinhas sem folhas, laboratório de investigação; declarações de Jorge Brites, coordenador do CEVD. 19m29: Porto, Avenida da Boavista, interiores da garrafeira "Trago"; declarações de Jorge Saraiva, proprietário da garrafeira. 21m10: Rubrica "O meu Vinho", com António de Almeida Henriques. 25m23: Sugestão gastronómica, com vinho tinto do Dão reserva 2001 "Quinta do Perdigão".