Almôndegas de cavala

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Peniche, empresa Receituarium convida Patrícia Borges, docente do Instituto Politécnico de Leiria, a criar almôndegas de cavala.

  • Nome do Programa: Notícias do dia 06/02/2017
  • Nome da série: Noticiário diário do ano de 2017
  • Locais: Peniche
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Filipa Costa
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Amanhar a cavala; vivo da jornalista, Filipa Costa; interior da empresa Receituarium; filetes de cavala; entrevista a Patrícia Borges; processo de preparação das almôndegas de cavala; entrevista a Rita Amador, proprietária Empresa Receituarium; moldagem e pesagem das almôndegas; grande plano das almôndegas.

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