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Almeirim – Parte I

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Primeira parte do programa apresentado por Francisco Moita Flores, dedicado ao concelho de Almeirim, com convidados que debatem este tema, no Teatro Municipal Vasco Santana, em Lisboa.

  • Nome do Programa: Almeirim
  • Nome da série: Marginalidades
  • Locais: Lisboa, Almeirim
  • Personalidades: Francisco Moita Flores, José Gomes, António Cláudio
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 2
  • Menções de responsabilidade: Autoria e Apresentação: Francisco Moita Flores. Produção: Manuel Duarte. Realizador: Paulo Rosa.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Grupo de músicos e dançares do Ribatejo (Fandango). 05m55: Lenda da "Sopa da Pedra", tradição popular enraizada no concelho de Almeirim; taça com uma pedra, cebola a ser picada, cozinheiro a confecionar uma Sopa da Pedra, padeira a pôr bolas de pão num forno de lenha; empregada de restaurante a servir sopa a uma família intercalado com entrevistas a Manuela Silva, proprietária do restaurante Aquarius que conta a história tradicional da Sopa da Pedra e a António Melo, Cozinheiro. 09m31: Entrevista a José Gomes, Presidente da Câmara de Almeirim e António Cláudio, etnólogo sobre a importância da gastronomia local no desenvolvimento da cidade de Almeirim.

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