Alimentos funcionais
Debate moderado pela jornalista Magda Rocha, sobre alimentos funcionais, ou seja alimentos que tenham comprovados efeitos benéficos para a saúde, com os convidados em estúdio: Conceição Calhau, Investigadora da Universidade do Porto do Serviço de Bioquímica da Faculdade de Medicina; Pedro Queirós, Diretor-geral da Federação Portuguesa das Indústrias Agroalimentares; Nuno Borges, Professor da Faculdade de Ciências de Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto; Paulo Vilarinho, Jurista e especialista em Consumo.
Resumo Analítico
Reportagem da jornalista Paula Rebel, sobre alimentos funcionais (interior de indústria de lacticínios).
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