Alimentação saudável em Dia de Reis

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Celorico da Beira, no antigo Lagar Municipal adeptos de culinária promovem doces tradicionais, substituindo o açúcar pelo mel nas sobremesas típicas do Natal, com a ajuda do Centro de Investigação Gastronómica.

  • Nome do Programa: Notícias do dia 06/01/2015
  • Nome da série: Noticiário diário do ano de 2015
  • Locais: Celorico da Beira
  • Personalidades: Jorge Esteves
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Jorge Esteves
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Vivo do jornalista Jorge Esteves; declarações de Zé Albano e Fernanda Azevedo, habitantes, e José Monteiro, Centro de Investigação Gastronómica; mesa com diversos doces com destaque para bolo de requeijão; cozinheiros a confecionar arroz doce com mel, e a assar carne para o prato Sobreposta; homem prepara naco de carne para cozinhar.

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