Abertura do primeiro hotel-escola em Portugal
Baião, antevisão da abertura do primeiro hotel-escola do país, resultado de uma parceria entre o Douro Valley Hotel e o Instituto Politécnico do Porto, que vai permitir que os alunos estudem, treinem e durmam no estabelecimento.
Resumo Analítico
Chefes de cozinha a trabalharem; declarações de Braulio Portugal, Douro Valley hotel & spa, Luís Correia, Coordenador da Formação do Porto Hotel School, Cláudia Ferreira, Aluna de gestão empresarial, e Joaquim Ribeiro; Jase empreendimentos; vistas do exterior e interior de um hotel de luxo na Região do Douro; formandos em curso de formação em hotelaria; cruzeiros turísticos em navegação no Rio Douro.
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