Abate de cavalos
Lisboa, matadouro distrital efetua o abate de cavalos, provenientes de feiras e mercados, para distribuir e vender a sua carne nos talhos.
Resumo Analítico
Cavalos nos compartimentos do matadouro; funcionário abate animal com um tiro de pistola mecânica; funcionários esfolam e marcam os cadáveres dos animais e cortam a carne com facas e serra elétrica; talhante corta e pesa a carne.
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