Faro, Museu Ramalho Ortigão, sala Baldaque da Silva: Hélder Mendes, junto a quadro de Carlos Porfírio representando o copejo do atum, introduz o tema do programa e apresenta José Faleiro, mestre de embarcação e autor de maqueta de almadrava (armação para a pesca do atum); José Faleiro descreve as especificidades técnicas da almadrava, as diversas secções da rede, o modo como o atum as percorre e as diferentes ações dos pescadores, intercalado com pormenores da maqueta; Hélder Mendes agradece a José Faleiro. 10m30: Arraial: vista a partir do mar, âncoras de almadrava alinhadas na areia; âncoras e barcos no areal; calafates colocam estopa, limpam e substituem madeiras nos escalões; mestre mandador toca sineta para chamar os trabalhadores; homens reúnem-se no pátio e dirigem-se aos postos de trabalho em grupos; trabalhadores transportam, desdobram, remendam e encordam redes; colocam boias a redes na praia; transportam barris ao ombro; pescadores verificam e equipam âncoras com cabos e boias; calafate corta madeira e abre buraco com pua; calafates aplicam alcatrão a cascos de escalões. 16m12: Vista do arraial ao amanhecer: trabalhadores acorrem a chamada de sineta do mestre mandador, recebem ordens, transportam boias e carregam-nas em barcos; redes estendidas; grupos de homens transportam ao ombro boias de canto e, sobre carris, embarcam-nas em escalões; homens fixam boias a cabo, enrolam cabo no fundo do barco, transportam boia ao ombro, transportam redes pelo areal até barcos onde outros as dobram e arrumam; barcos carregados afastam-se do areal; grupos de homens transportam âncoras e cabos pelo areal até barcos. 25m58: Rebocadores puxam escalões para o mar ao amanhecer; rostos de pescadores dentro do barco; escalão e rebocador; pescadores descem âncoras e cabos com auxílio de cabrestante, dispõem cabos e boias; largadas de âncora e de boia de canto; pescadores prendem cabo de boia a âncora; desenrolar de cabo em fundo de escalão; pescador lança âncora à água e segura cabo sentado em fundo de escalão; pescadores giram cabrestante; boias à superfície da água, maqueta de almadrava; pescadores remam; rebocador puxa escalões vazios.