A alimentação dos portugueses
Lisboa, hábitos gastronómicos dos portugueses e a alternativa vegetariana, numa altura em que decorre um festival sobre a alimentação saudável na Estufa Fria, promovido pela Fundação Portuguesa de Cardiologia, com o objetivo de alertar para a necessidade de se fazer uma alimentação equilibrada e sem excessos.
Resumo Analítico
Frigideira com óleo onde são colocados alhos, margarina, bife e ovo; prato servido com bife, ovo e batatas fritas; grafismos; salinas; cozinheiro retira um tabuleiro do forno; postas de peixe colocadas na frigideira; pessoas comem no Centro de Estudos Tibetanos onde se servem pratos vegetarianos; salada; Filipe Rocha, Centro de Estudos Tibetanos, refere a generalização deste tipo de alimentação, realça a não utilização de carne e peixe e produtos com conservantes; tarte; pão a ser barrado com manteiga; operários e máquinas laboram numa fábrica de embalagem de manteiga; empregada de mesa serve o prato.