Cave, pipa e garrafas de vinho. 01h36m59: Sousa Veloso apresenta os membros das entidades responsáveis pela organização do 1º Simpósio sobre Vitivinicultura no Alentejo: José Policarpo, Presidente da Associação Técnica de Vitivinicultura do Alentejo (ATENA), Joaquim Madeira, engenheiro técnico agrário da ATEVA; Luís Chinelo, engenheiro técnico agrário da Comissão de Coordenação da Região Alentejana; Maria Clara Vale, engenheira agrónoma da Direção Regional Agriculta do Alentejo; João Araújo, engenheiro agrónomo e professor da Universidade de Évora. 01h37m51 Declarações destes membros sobre os temas discutidos no Simpósio sobre a vitivinicultura como o apoio aos vitivinicultores, a seleção das castas, os cursos de formação profissional para jovens vitivinicultores, o cumprimento de normas da Comunidade Económica Europeia (CEE), alternado com mulher a colocar garrafas de vinho na garrafeira; pipas. 01h47m14: Entrevista a José Andrade e Raúl Santis, engenheiros, sobre a importância da vitivinicultura em Portugal, e a reestruturação da vinha. 01h44m39: Reunião de trabalho das associações de produtores.