Saca de Triticale; entrevista a Francisco Fernandes, chefe da zona agrária de Viseu, sobre o êxito do novo cereal em termos de produção e da exigência em termos de solo e de adubação alternado com Cooperativa Agrícola Alto da Paiva, secção de compra e venda; imagens de arquivo de campo de triticale em Elvas; vários cartazes alusivos ao novo cereal; laboratório; reunião de estudo sobre o triticale na Estação de Melhoramento de Plantas, em Elvas. 57m17: Entrevista a Francisco Bagulho, chefe do Departamento de Cereais da Estação Nacional de Melhoramento de Plantas, a João Carrilho, Subdiretor da Estação Nacional de Melhoramento de Plantas, e Jorge Varogues, Diretor da Associação do Centro de Investigação de milho e trigo do México alternado com campo de ensaio, agricultores a visitarem o campo de triticale; variedades de triticale. 01h08m03: Entrevista a Henrique Guedes Pinto, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Pires da Costa, Subdiretor da Estação de Zootécnica Nacional, e Vieira de Brito, diretor do Centro de Desenvolvimento Agrícola da Quimigal, sobre a cultura do triticale e das várias potencialidades; Estação Nacional de Melhoramento de Plantas em Elvas.