Ovelhas no pasto. 27m46: Reunião de estudo na sede da Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela (Ancose); declarações de Eduardo Figueiral, da Ancose, de Teixeira Sá e Marcelino Sobral, da Direção Geral da Pecuária, de Domingos Borrego, iniciador do melhoramento da ovelhas da Serra da Estrela, de Vicente Costa Pinto, da Direção Regional de Agricultura da Beira Litoral, e intervenções dos presentes, entre eles, Teófilo Frazão, ex Intendente da Pecuária em Beja, sobre o tipo de alimentação da ovelha e os apoios da Comunidade Económica Europeia (CEE), a comercialização do Queijo da Serra e o seu fabrico artesanal, e o associativismo dos produtores de Queijo da Serra alternado com mulher a fazer queijo da Serra; requeijão e queijo.