Apontamento de Jorge Pedro, instrutor de tiro, sobre a arma Autuno, marca registada em Portugal, calibre 12 de canos sobrepostos; definições, características e funcionalidades desta arma ideal para a pratica de caça de salto; exame prático com a arma, tiro aos pratos. 06m39: Elvas, São Vicente e Ventosa, caçada de salto às lebres, jornada de caça organizada pela associação de caçadores; pequeno-almoço dos caçadores, migas com entrecosto grelhado e enchidos; realce para as normas de segurança a ter em conta, partida dos caçadores para a jornada de caça, caçadores e cães batem couto, cão com lebre, lebre e perdizes no chão, disparos a lebre; declarações de caçador não identificado e de Decênio Santos, e José Lagarto, caçadores; peças de caça abatidas expostas; almoço de confraternização entre os caçadores. 10m28: Paisagem rural; declarações de João Carvalho, Secretário Geral ANPC - Associação Nacional de Proprietários e Produtores de Caça, sobre o plano de acção para a conservação do lince ibérico, que visa recuperar uma das espécies mais emblemáticas da fauna ibérica. Coelho no campo, tocas de coelhos, Miguel Capelo, ANPC, identifica itinerários dos coelhos através da recolha de excrementos dos coelhos; declarações de Miguel Capelo, monitor de computador com dados sobre o estudo das populações de coelhos. 13m48: Serpa; herdade do Crespo, caçada à perdiz; pais filhos e netos, três gerações sentadas à mesa a tomarem o pequeno-almoço, antes do início da jornada de caça; sorteio das "portas" para a batida; caçadores acertam pormenores e são distribuídos pelos postos; caçadores aguardam as perdizes nas respectivas "portas"; declarações de João Moura, proprietário da herdade. Caçadores disparam às perdizes, caçadores petiscam no intervalo da caçada; declarações de Bernardo e Carolina Bairrão e Carolina, filhos de caçador e de Bernardo Bairrão, caçador. Caçador tira fotografia a pai e filhos; Caçadores limpam espingardas; declarações de Pedro Lencastre, organizador; caçadores regressam de jornada, almoço de convívio. 19m18: Alcanena, Monsanto, jornada de caça aos tordos protagonizada pelo Clube de Caça e Pesca de Monsanto; vistas da freguesia de Monsanto, placa de regime cinegético especial; caçadores debaixo de chuva deslocam-se para as respectivas "portas", caçadores disparam aos tordos, declarações de Hélder Correia, Presidente da Associativa e de Marco Pereira, caçador, com balanço da caçada; caçador recolhe cartuchos vazios; declarações de Luís Pires, vereador da câmara municipal de Alcanena. Almoço entre os caçadores, plano de tordos abatidos, com destaque para tordo anilhado. 24m10: Luís Lavrador, Chefe de Cozinha confecciona "Chanfana de coelho".